НО СРРП «Каспрыба» — одно из крупнейших объединений рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий Астраханской области и Каспийского бассейна. Компания является преемником всесоюзного объединения «Каспрыба», основанного в 1923 году, и сегодня объединяет ведущие предприятия по добыче и переработке рыбы-сырца.
Добыча осуществляется более чем на 100 рыбопромысловых участках дельты Волги и Северного Каспия. В состав союза входят 15 предприятий, многие из которых испокон веков занимаются рыбным промыслом и переработкой рыбы и играют системообразующую роль в рыбной промышленности региона. Предприятия «Каспрыбы» успешно развивают прудовое рыбоводство и садковую аквакультуру.